Hướng Dẫn Trang Bị PCCC Cho Chung Cư, Nhà Trọ Và Hộ Kinh Doanh: Đảm Bảo An Toàn Tối Đa
Chung Cư, Nhà Trọ, Hộ Kinh Doanh Cần Trang Bị PCCC Gì? Hướng Dẫn Từ Cảnh Báo Sớm Đến Thoát Nạn An Toàn
Chung cư, nhà trọ, căn hộ cho thuê và hộ kinh doanh đều là những nơi có mật độ người, thiết bị điện hoặc vật liệu dễ cháy tương đối cao. Một sự cố nhỏ như chập điện, quên tắt bếp, sạc pin không đúng cách hay rò rỉ khí gas có thể nhanh chóng phát triển thành đám cháy lớn nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời.
Vì vậy, câu hỏi “Chung Cư, Nhà Trọ, Hộ Kinh Doanh Cần Trang Bị PCCC Gì?” không thể chỉ được trả lời bằng việc mua một vài bình chữa cháy. Một phương án phòng cháy chữa cháy hiệu quả phải đồng thời đáp ứng bốn mục tiêu: hạn chế nguy cơ phát sinh cháy, phát hiện sớm, hỗ trợ chữa cháy ban đầu và tạo điều kiện để mọi người thoát ra an toàn.
Danh mục thiết bị cụ thể còn phụ thuộc vào loại hình công trình, diện tích, chiều cao, số tầng, số phòng, lượng người sử dụng, đặc điểm hàng hóa, công năng từng khu vực và mức độ nguy hiểm cháy nổ. Chủ đầu tư, ban quản lý, chủ nhà trọ và chủ hộ kinh doanh cần đối chiếu quy định pháp luật, tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật đang có hiệu lực; đồng thời tham khảo cơ quan quản lý hoặc đơn vị chuyên môn khi thiết kế, cải tạo và nghiệm thu hệ thống.
Vì sao cần trang bị PCCC đúng quy định?
Trang bị phòng cháy chữa cháy trước hết là biện pháp bảo vệ tính mạng. Trong nhiều vụ cháy, khói và khí độc gây nguy hiểm trước khi ngọn lửa lan tới. Người đang ngủ, người già, trẻ nhỏ hoặc người không quen thuộc với mặt bằng công trình có thể không kịp nhận biết sự cố nếu không có thiết bị báo cháy. Một đầu báo hoạt động tốt, chuông cảnh báo đủ lớn và lối thoát thông thoáng có thể tạo ra khoảng thời gian quý giá để sơ tán.
Thiết bị PCCC còn giúp kiểm soát đám cháy khi mới phát sinh. Một bình chữa cháy phù hợp được đặt đúng vị trí có thể xử lý đám cháy nhỏ từ thùng rác, vật liệu đóng gói hoặc thiết bị điện. Ngược lại, bình không đúng chủng loại, hết áp, bị che khuất hoặc đặt quá xa gần như không có giá trị trong tình huống khẩn cấp.
Trang bị đúng quy định cũng giúp giảm thiệt hại về tài sản, hạn chế cháy lan sang công trình liền kề và bảo đảm hoạt động kinh doanh không bị gián đoạn kéo dài. Với nơi cho thuê hoặc kinh doanh, đây còn là trách nhiệm đối với cư dân, khách thuê, người lao động, khách hàng và những người xung quanh.
Điều quan trọng là không đánh đồng “đã mua thiết bị” với “đã bảo đảm an toàn”. Hệ thống chỉ phát huy tác dụng khi được lựa chọn đúng, lắp đặt đúng, kiểm tra thường xuyên và có người biết sử dụng. Bình chữa cháy nhưng không ai biết rút chốt, đầu báo bị tháo pin vì thường xuyên báo giả, cửa thoát hiểm bị khóa hoặc đèn EXIT không sáng khi mất điện đều là những lỗ hổng nghiêm trọng.
Các thiết bị PCCC cơ bản mà hầu hết công trình cần có
Mỗi công trình có yêu cầu khác nhau, nhưng các nhóm phương tiện sau thường là nền tảng cần được xem xét.
Thiết bị phát hiện và cảnh báo cháy
Đầu báo khói có tác dụng nhận biết sản phẩm cháy từ sớm, đặc biệt hữu ích tại phòng ngủ, hành lang, khu vực sinh hoạt và các không gian có người lưu trú. Đầu báo nhiệt thường phù hợp hơn ở một số nơi có hơi nước, bụi hoặc khói phát sinh trong hoạt động bình thường, nơi đầu báo khói dễ báo giả. Việc lựa chọn và bố trí phải tuân theo thiết kế, hướng dẫn của nhà sản xuất và yêu cầu kỹ thuật áp dụng cho công trình.
Đối với công trình nhiều tầng hoặc nhiều phòng, nên sử dụng hệ thống báo cháy có khả năng truyền cảnh báo đến khu vực quản lý. Hệ thống có thể gồm trung tâm báo cháy, đầu báo, nút nhấn khẩn cấp, chuông, còi, đèn báo và loa thông báo. Các thiết bị cảnh báo cần đủ khả năng đánh thức người đang ngủ và truyền tín hiệu tới những khu vực dễ bị bỏ sót.
Nơi có người khiếm thính hoặc người cần hỗ trợ đặc biệt nên xem xét cảnh báo bằng ánh sáng, rung hoặc giải pháp phù hợp khác. Báo cháy tự động không thay thế việc quan sát, tuần tra và quản lý nguồn nguy hiểm, nhưng là lớp bảo vệ đặc biệt quan trọng vào ban đêm.
Bình chữa cháy xách tay
Bình bột đa dụng ABC thường được sử dụng cho nhiều loại đám cháy thông thường như gỗ, giấy, vải, nhựa, chất lỏng dễ cháy và thiết bị điện đang mang điện trong phạm vi phù hợp với hướng dẫn của sản phẩm. Ưu điểm của bình bột là phạm vi ứng dụng rộng, nhưng bột có thể gây bụi, làm giảm tầm nhìn và ảnh hưởng đến máy móc, linh kiện điện tử.
Bình khí CO₂ thường được bố trí ở nơi có thiết bị điện, tủ điện hoặc máy móc vì không để lại cặn sau khi phun. Tuy nhiên, CO₂ có thể gây ngạt trong không gian kín, đầu loa phun trở nên rất lạnh và có nguy cơ gây bỏng lạnh nếu cầm sai vị trí. Người dùng phải được hướng dẫn và không nên sử dụng loại bình này một cách tùy tiện trong phòng kín đông người.
Khu bếp kinh doanh sử dụng nhiều dầu mỡ có thể cần bình hoặc hệ thống chữa cháy chuyên dụng cho dầu, mỡ nấu ăn. Không được dùng nước dội vào chảo dầu đang cháy vì nước có thể làm dầu bắn tung, khiến lửa bùng phát dữ dội. Nếu đám cháy còn nhỏ và có thể tiếp cận an toàn, cần ngắt nguồn nhiệt, dùng nắp kim loại phù hợp hoặc phương tiện chuyên dụng để cô lập ngọn lửa; sau đó rời khỏi khu vực nếu tình hình không được kiểm soát ngay.
Bình chữa cháy phải có nguồn gốc rõ ràng, thông số phù hợp, còn hạn sử dụng và được kiểm tra, bảo dưỡng theo yêu cầu. Bình cần đặt ở vị trí dễ thấy, dễ lấy, gần đường thoát nhưng không đặt ở nơi người dùng buộc phải đi xuyên qua đám cháy mới tiếp cận được. Không khóa bình trong tủ mà người sử dụng không thể mở nhanh.
Hệ thống chữa cháy bằng nước và chữa cháy tự động
Tùy quy mô và tính chất công trình, hệ thống có thể gồm bể nước, máy bơm chữa cháy, máy bơm dự phòng, bơm bù áp, đường ống, họng nước trong nhà, tủ chữa cháy vách tường, vòi và lăng phun. Công trình lớn hoặc có mức nguy hiểm cao có thể phải lắp hệ thống sprinkler tự động hay hệ thống chữa cháy chuyên dụng.
Sprinkler không phải thiết bị để cư dân tự vận hành. Đầu phun phản ứng với nhiệt tại khu vực xảy ra cháy và hỗ trợ kiểm soát sự phát triển của đám cháy. Không được sơn phủ, treo đồ, che chắn hoặc tự ý di chuyển đầu phun. Hệ thống phải được thiết kế, kiểm tra và bảo dưỡng bởi đơn vị có chuyên môn.
Thiết bị chỉ dẫn và chiếu sáng thoát nạn
Đèn EXIT, biển chỉ dẫn hướng thoát, đèn chiếu sáng sự cố và sơ đồ thoát nạn giúp người trong công trình tìm đường khi mất điện hoặc khi khói làm giảm tầm nhìn. Biển chỉ dẫn phải được đặt ở vị trí dễ quan sát và thể hiện rõ hướng di chuyển.
Đèn sự cố cần có nguồn điện dự phòng phù hợp. Việc đèn vẫn sáng trong điều kiện bình thường không có nghĩa là pin dự phòng còn tốt, vì vậy phải thử chế độ mất điện định kỳ.
Sơ đồ thoát nạn nên thể hiện vị trí hiện tại, lối thoát chính, lối thoát thay thế, cầu thang, nơi đặt bình chữa cháy, nút nhấn báo cháy và khu vực tập kết. Sơ đồ phải đơn giản, rõ ràng, tránh dùng quá nhiều ký hiệu khó hiểu.
Phương tiện hỗ trợ thoát nạn và cứu nạn
Mặt nạ lọc khói, đèn pin, bộ sơ cứu, búa phá kính, dụng cụ mở cửa và thiết bị hỗ trợ thoát nạn có thể hữu ích trong một số công trình. Tuy nhiên, các phương tiện này chỉ có tác dụng bổ trợ. Mặt nạ lọc khói không cung cấp oxy và không biến người dùng thành người có khả năng đi vào vùng cháy như lực lượng cứu hỏa.
Thang dây, dây hạ chậm hoặc thiết bị thoát hiểm từ trên cao phải phù hợp với độ cao, kết cấu neo giữ và khả năng sử dụng của người cư trú. Không nên mua sản phẩm trôi nổi rồi xem đó là lối thoát thứ hai. Nếu thiết bị không được thiết kế, lắp đặt và hướng dẫn đúng, người sử dụng có thể bị ngã trong lúc hoảng loạn.
Nội quy, tiêu lệnh và biển cảnh báo
Nội quy PCCC, tiêu lệnh chữa cháy, biển cấm lửa, cấm hút thuốc, cảnh báo điện áp, cảnh báo vật liệu dễ cháy và số điện thoại khẩn cấp cần được đặt tại vị trí phù hợp. Nội dung phải dễ đọc, không bị hàng hóa hoặc đồ trang trí che khuất.
Bên cạnh số điện thoại của quản lý, bảo vệ và người phụ trách, mọi người cần ghi nhớ số báo cháy và cứu nạn cứu hộ 114. Khi gọi, cần cung cấp địa chỉ rõ ràng, loại công trình, tầng hoặc khu vực cháy, tình trạng người mắc kẹt và nguồn nguy hiểm đặc biệt nếu biết.
Chung cư cần trang bị PCCC gì?
Chung cư là công trình có mật độ cư trú cao, nhiều căn hộ độc lập và hệ thống kỹ thuật phức tạp. Một tòa nhà còn có thể bao gồm tầng hầm, khu để xe, phòng điện, phòng máy, khu thương mại, kho, phòng rác và khu vực sinh hoạt cộng đồng. Vì vậy, giải pháp PCCC phải được tổ chức đồng bộ thay vì phụ thuộc vào từng hộ dân riêng lẻ.
Hệ thống báo cháy chung
Tùy quy mô và thiết kế, chung cư có thể cần trung tâm báo cháy, đầu báo khói, đầu báo nhiệt, nút nhấn khẩn cấp, chuông, còi, đèn báo, loa thông báo và hệ thống truyền tín hiệu tới bộ phận trực. Thiết bị thường được bố trí tại hành lang, sảnh, tầng hầm, khu để xe, phòng kỹ thuật, phòng điện, phòng rác và các khu vực có nguy cơ.
Trong căn hộ, đầu báo nên được bố trí phù hợp với không gian sinh hoạt và khu vực ngủ. Không nên tự ý tháo đầu báo vì báo giả mà cần tìm nguyên nhân, vệ sinh hoặc yêu cầu kỹ thuật viên xử lý. Nếu hệ thống dùng nguồn điện cố định, nguồn dự phòng phải được kiểm tra để bảo đảm hoạt động khi mất điện.
Hệ thống chữa cháy
Chung cư có thể phải trang bị họng nước chữa cháy trong nhà, tủ chữa cháy vách tường, vòi, lăng phun, bể nước và cụm máy bơm. Hệ thống sprinkler hoặc giải pháp chữa cháy tự động được áp dụng tại các khu vực thuộc diện yêu cầu.
Bình chữa cháy xách tay vẫn cần được bố trí tại hành lang, sảnh, phòng kỹ thuật, khu để xe và những nơi có nguy cơ phù hợp. Khoảng cách, số lượng và chủng loại không nên lựa chọn theo cảm tính mà phải căn cứ hồ sơ thiết kế, tải trọng cháy và quy định kỹ thuật.
Lối thoát nạn và ngăn cháy
Cầu thang thoát nạn, cửa chống cháy, hành lang, sảnh đệm, hệ thống tăng áp và hút khói là những bộ phận quan trọng của phương án an toàn. Cửa chống cháy phải có khả năng tự đóng nếu thiết kế yêu cầu; không được chèn mở bằng gạch, dây buộc hoặc vật nặng. Các lỗ xuyên tường, xuyên sàn để đi cáp và đường ống cần được bịt kín bằng giải pháp ngăn cháy phù hợp, tránh trở thành đường lan truyền khói và lửa.
Hành lang, buồng thang và cửa thoát hiểm phải luôn thông thoáng. Không để xe đạp, xe máy, tủ giày, cây cảnh, hàng hóa hoặc phế liệu tại đây. Cửa thoát nạn cũng không được khóa theo cách khiến người bên trong không thể mở khi khẩn cấp.
Khi xảy ra cháy, cư dân không tự ý sử dụng thang máy thông thường, trừ trường hợp được lực lượng chức năng hướng dẫn hoặc công trình có thang máy chuyên dụng được phép vận hành theo quy trình. Cần đi theo biển chỉ dẫn, sử dụng cầu thang thoát nạn và hỗ trợ trẻ nhỏ, người già, người khuyết tật.
Tầng hầm và khu để xe
Tầng hầm tập trung nhiều phương tiện, nhiên liệu, pin và nguồn điện nên cần được kiểm soát nghiêm ngặt. Khu vực này thường phải có báo cháy, bình chữa cháy, họng nước, chiếu sáng sự cố, hút khói, thông gió và hệ thống chữa cháy tự động nếu thuộc diện yêu cầu.
Lối tiếp cận cho lực lượng chữa cháy không được bị chiếm dụng. Phải có biển cấm hút thuốc, cấm dùng lửa và quy định rõ nơi sạc phương tiện điện. Trạm hoặc điểm sạc cần được thiết kế phù hợp, có thiết bị bảo vệ quá dòng, chống rò và quy trình xử lý khi pin có dấu hiệu bất thường như phồng, nóng, phát mùi, bốc khói.
Trang bị trong từng căn hộ
Mỗi gia đình nên có đầu báo khói hoạt động tốt, bình chữa cháy phù hợp, đèn pin, dụng cụ ngắt điện hoặc khóa gas dễ tiếp cận và phương án thoát nạn thống nhất. Căn hộ dùng bếp gas cần kiểm tra dây dẫn, van, bộ điều áp và khóa van sau khi sử dụng. Khu bếp không nên để giấy, khăn, dầu ăn hoặc vật liệu dễ cháy sát nguồn nhiệt.
Các thành viên cần biết vị trí cầu thang gần nhất và ít nhất một hướng thoát thay thế nếu điều kiện công trình cho phép. Chìa khóa cửa không nên cất ở nơi khó tìm. Ban công, lô gia và cửa sổ có thể phục vụ cứu nạn không được bị bịt kín bằng khung sắt cố định mà không có ô mở khẩn cấp.
Trách nhiệm của ban quản lý và cư dân
Ban quản lý cần duy trì chế độ trực, kiểm tra hệ thống, tổ chức diễn tập, quản lý nhà thầu thi công và xử lý hành vi chiếm dụng lối thoát. Các công việc phát sinh tia lửa như hàn, cắt phải có biện pháp kiểm soát nguồn lửa, dọn vật liệu dễ cháy và giám sát sau thi công.
Cư dân phải tuân thủ nội quy, không tự ý can thiệp hệ thống báo cháy, cửa chống cháy hoặc sprinkler. Khi phát hiện đèn EXIT hỏng, chuông không hoạt động, bình mất áp, cửa thoát hiểm bị khóa hay lối đi bị chặn, cần báo ngay cho ban quản lý.
Nhà trọ, nhà cho thuê cần trang bị PCCC gì?
Nhà trọ và nhà cho thuê thường có nhiều phòng khép kín, người thuê thay đổi thường xuyên và thói quen sử dụng điện khác nhau. Nhiều nơi tận dụng tầng trệt làm chỗ để xe, bố trí bếp trong phòng, lắp khung sắt kín hoặc chỉ có một cầu thang. Đây là những yếu tố làm tăng mức độ nguy hiểm khi có cháy.
Thiết bị cảnh báo và chữa cháy cơ bản
Nhà trọ nên có đầu báo khói tại các khu vực phù hợp, đặc biệt là hành lang, khu sinh hoạt chung, gần khu vực ngủ và nơi để xe. Công trình nhiều tầng nên có chuông hoặc còi báo cháy có thể nghe rõ trong từng phòng, nút nhấn báo cháy và phương án truyền tín hiệu đến chủ nhà hoặc người quản lý.
Bình chữa cháy cần được bố trí tại từng tầng, gần cầu thang, hành lang, khu để xe, khu bếp chung và nơi đặt tủ điện. Không nên chỉ đặt một bình tại tầng trệt cho toàn bộ tòa nhà. Vị trí đặt phải dễ thấy, không bị khóa, che khuất hoặc dùng làm nơi treo đồ.
Đèn EXIT, đèn chiếu sáng sự cố, sơ đồ thoát nạn, nội quy PCCC và tiêu lệnh chữa cháy là những trang bị thiết thực. Chủ nhà cần hướng dẫn người thuê vị trí thiết bị ngay khi nhận phòng, thay vì chỉ dán nội quy cho đủ hình thức.
Lối thoát chính và giải pháp thoát thay thế
Nhà trọ cần duy trì lối thoát chính thông thoáng. Với công trình nhiều tầng hoặc có đông người ở, phải xem xét lối thoát thứ hai hay giải pháp thoát nạn thay thế theo yêu cầu áp dụng. Cầu thang không được biến thành kho chứa, khu nấu ăn hoặc chỗ đỗ xe.
Khung sắt bảo vệ ban công và cửa sổ phải có ô cửa mở được từ bên trong, không phụ thuộc vào chìa khóa khó tìm. Nếu sử dụng thang dây hay thiết bị hạ chậm, cần xác định điểm neo chịu lực, chiều cao sử dụng, khu vực tiếp đất và tổ chức hướng dẫn thực hành.
Không nên khuyến khích người thuê nhảy từ tầng cao hoặc tự leo qua mái khi chưa đánh giá an toàn. Phương án thoát nạn phải dựa trên kết cấu thực tế và được phổ biến trước khi xảy ra sự cố.
Khu vực để xe và sạc pin
Khu để xe nên được ngăn cách hợp lý với khu ở, cầu thang và lối thoát. Cần có đầu báo phù hợp, bình chữa cháy, cảnh báo cấm lửa, đèn sự cố và lối tiếp cận thuận tiện. Xe không được xếp kín cửa ra vào hoặc chắn đường di chuyển.
Sạc xe điện, xe đạp điện và pin rời cần được quản lý riêng. Không sạc tại cầu thang, hành lang hoặc ngay trước cửa phòng. Bộ sạc phải phù hợp với pin, ổ cắm chắc chắn và mạch điện có thiết bị bảo vệ. Không sử dụng pin đã va đập, biến dạng, ngấm nước, phồng hoặc nóng bất thường. Không phủ kín bộ sạc và không đấu nối nhiều thiết bị công suất lớn vào một ổ cắm kéo dài.
Hệ thống điện trong nhà trọ
Mỗi tầng hoặc khu vực nên có thiết bị đóng cắt và bảo vệ phù hợp. Đường dây phải đáp ứng công suất sử dụng, đi dây gọn, có bảo vệ cơ học và không để mối nối hở. Việc tăng số phòng, lắp thêm điều hòa, bình nóng lạnh, bếp điện hoặc thiết bị sạc phải đi kèm đánh giá lại tải điện.
Thiết bị chống quá tải, ngắn mạch và rò điện cần được lựa chọn, lắp đặt đúng kỹ thuật. Tủ điện không được đặt cạnh vật liệu dễ cháy, khu vực ẩm ướt hoặc đường thoát nạn theo cách gây nguy hiểm. Chủ nhà nên kiểm tra định kỳ ổ cắm cháy sém, dây dẫn nóng, aptomat thường xuyên nhảy và mùi khét bất thường.
Quản lý người thuê và diễn tập
Danh sách người thuê, số phòng và thông tin liên hệ nên được quản lý để phục vụ kiểm đếm khi sơ tán. Chủ nhà cần phổ biến cách báo động, cách ngắt điện, cách sử dụng bình và vị trí tập kết an toàn.
Việc diễn tập giúp phát hiện những vấn đề khó thấy trên giấy, chẳng hạn chuông không nghe được trong phòng, cửa mở quá chậm, hành lang tối hoặc người thuê không biết lối thoát. Nhà có trẻ em, người cao tuổi hoặc người gặp khó khăn trong di chuyển cần phân công người hỗ trợ từ trước.
Hộ kinh doanh cần trang bị PCCC gì?
Hộ kinh doanh có mức nguy hiểm rất khác nhau. Cửa hàng quần áo chứa nhiều vải và bao bì; quán ăn có bếp, dầu mỡ và khí gas; salon có hóa chất, bình xịt và thiết bị điện; xưởng sửa chữa có nhiên liệu, dầu nhớt, bình khí; kho hàng có tải trọng cháy lớn. Vì thế, không thể áp dụng một danh sách giống nhau cho mọi ngành nghề.
Trang bị nền tảng tại cơ sở kinh doanh
Hộ kinh doanh cần có bình chữa cháy phù hợp với loại chất cháy, đầu báo hoặc hệ thống báo cháy theo quy mô, đèn EXIT, đèn sự cố, biển chỉ dẫn, nội quy, tiêu lệnh và lối thoát thông thoáng. Cơ sở đông khách nên có thiết bị cảnh báo đủ lớn, dễ nhận biết trong điều kiện ồn ào.
Bình chữa cháy nên được đặt gần cửa ra, khu vực nguy cơ và trên tuyến tiếp cận an toàn. Nhân viên phải biết cách sử dụng nhưng chỉ chữa cháy khi đám cháy còn nhỏ, có lối thoát phía sau và không bị khói đe dọa. Nếu lửa lan nhanh, khói dày hoặc có nguy cơ nổ, ưu tiên báo động, sơ tán và gọi 114.
Cửa hàng quần áo, tạp hóa và kho hàng
Các cơ sở này thường có nhiều giấy, vải, nhựa, thùng carton và hàng hóa xếp dày. Cần kiểm soát khoảng cách an toàn với đèn, ổ cắm, tủ điện và nguồn nhiệt. Hàng không được xếp kín đầu báo, đầu phun sprinkler, bình chữa cháy hoặc lối đi.
Kho cần được chia khu, giới hạn chiều cao xếp hàng và chừa lối tiếp cận. Bao bì thải phải được thu gom thường xuyên. Không thắp hương, đốt vàng mã, hút thuốc hoặc dùng thiết bị sinh nhiệt trong khu vực chứa hàng.
Quán ăn, nhà hàng và cơ sở chế biến thực phẩm
Khu bếp cần có bình chữa cháy phù hợp, chăn chữa cháy hoặc phương tiện bổ trợ nếu được bố trí đúng, hệ thống hút khói và vệ sinh dầu mỡ định kỳ. Bếp có quy mô hoặc công năng thuộc diện yêu cầu có thể phải trang bị hệ thống chữa cháy tự động chuyên dụng cho chụp hút, đường ống và thiết bị nấu.
Bình gas phải đặt tại nơi phù hợp, thông thoáng, có van và dây dẫn đạt yêu cầu. Không dùng lửa để kiểm tra rò rỉ. Khi phát hiện mùi gas, cần khóa van nếu có thể thực hiện an toàn, mở thông thoáng tự nhiên, tránh bật tắt công tắc điện và đưa mọi người ra khỏi khu vực.
Dầu mỡ bám trong chụp hút và ống dẫn là nguồn cháy đáng kể. Vì vậy, vệ sinh bếp không chỉ là vấn đề vệ sinh thực phẩm mà còn là biện pháp phòng cháy quan trọng.
Salon, spa và cơ sở làm đẹp
Salon thường sử dụng máy sấy, máy uốn, máy hấp, khăn vải, cồn, dung môi và bình xịt. Thiết bị sinh nhiệt phải được tắt, rút điện sau khi dùng và đặt trên bề mặt chịu nhiệt. Hóa chất dễ cháy cần bảo quản đúng hướng dẫn, tránh ánh nắng và nguồn lửa.
Không nên tích trữ quá nhiều bình xịt, cồn hoặc dung môi trong không gian kín. Tủ điện, ổ cắm và dây nối phải chịu được tổng công suất thiết bị. Bình CO₂ có thể phù hợp với một số nguy cơ điện, nhưng vẫn cần bình đa dụng và giải pháp riêng cho hóa chất nếu đánh giá rủi ro yêu cầu.
Xưởng sửa chữa và cơ sở sản xuất nhỏ
Nơi có hàn cắt, dầu mỡ, khí nén, sơn, dung môi, bụi gỗ hoặc máy móc cần đánh giá chuyên sâu hơn. Bình ABC không phải lúc nào cũng đủ. Cháy kim loại, hóa chất đặc biệt hoặc khí dễ cháy có thể cần chất chữa cháy chuyên dụng.
Bình khí phải được cố định chống đổ, tách khỏi nguồn nhiệt và quản lý van bảo vệ. Hoạt động hàn cắt cần có giấy phép hoặc quy trình kiểm soát công việc nóng, che chắn tia lửa, dọn vật liệu dễ cháy và bố trí người giám sát. Bụi gỗ, bụi kim loại hoặc bụi hữu cơ tích tụ có thể gây cháy và trong một số điều kiện còn tạo nguy cơ nổ bụi, do đó phải có chế độ vệ sinh và hút bụi phù hợp.
Nhà ở kết hợp kinh doanh
Nhà ở kết hợp cửa hàng thường có một mặt tiền, tầng dưới chứa hàng và tầng trên để ngủ. Nếu cháy phát sinh ở tầng trệt, người ở phía trên có thể bị chặn đường thoát. Vì vậy, mô hình này đặc biệt cần lối thoát thay thế, cảnh báo sớm và giải pháp ngăn cách khu kinh doanh với khu ở.
Không nên để hàng hóa kín từ cửa vào đến cầu thang. Cửa cuốn cần có giải pháp mở khẩn cấp khi mất điện, đồng thời người trong nhà phải biết cách thao tác. Chìa khóa cửa và điều khiển không được cất ở vị trí chỉ một người biết.
Khu vực ngủ không nên nằm ngay trên kho chứa vật liệu nguy hiểm mà không có giải pháp ngăn cháy phù hợp. Nếu cải tạo công năng, tăng diện tích kho hoặc thay đổi ngành nghề, chủ hộ cần đánh giá lại toàn bộ điều kiện PCCC thay vì tiếp tục sử dụng danh mục thiết bị cũ.
Cách bố trí thiết bị để có thể sử dụng trong vài giây
Thiết bị tốt nhưng đặt sai chỗ sẽ làm mất thời gian khi khẩn cấp. Bình chữa cháy nên nằm trên đường thoát, dễ quan sát và có biển nhận diện. Không đặt bình sát bếp đến mức người dùng phải tiến gần ngọn lửa mới lấy được. Không đặt bình ngoài trời mưa nắng nếu sản phẩm và tủ bảo vệ không phù hợp.
Nút nhấn báo cháy cần đặt ở nơi dễ tiếp cận, thường gần lối ra và khu vực giao thông chung. Chuông, còi phải được thử từ bên trong phòng kín để xác nhận âm thanh có thể nghe rõ.
Đèn EXIT phải chỉ đúng hướng. Biển hướng sang một cánh cửa bị khóa hoặc một cầu thang chứa đầy hàng hóa nguy hiểm hơn việc không có biển, vì có thể dẫn người thoát nạn vào đường cụt.
Sơ đồ thoát hiểm nên được đặt ngang tầm nhìn ở từng tầng và tại khu vực đông người. Với nơi có khách hàng, ký hiệu cần đơn giản, dễ hiểu ngay cả với người lần đầu đến.
Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ
Đầu báo khói cần được thử thường xuyên theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Không chờ đến khi có cháy mới phát hiện pin hết hoặc thiết bị hỏng. Đầu báo bám bụi, dầu mỡ hay hơi nước có thể giảm độ nhạy hoặc báo giả, vì vậy cần vệ sinh và lựa chọn vị trí phù hợp.
Bình chữa cháy phải được kiểm tra niêm phong, chốt an toàn, tình trạng vỏ bình, vòi phun, đồng hồ áp suất nếu có và thời hạn bảo dưỡng. Bình đã sử dụng dù chỉ phun một phần cũng cần được kiểm tra, nạp lại hoặc xử lý theo hướng dẫn.
Đèn sự cố và biển EXIT phải được thử khi ngắt nguồn điện chính. Máy bơm, van, họng nước, vòi chữa cháy và hệ thống báo cháy cần được kiểm tra theo kế hoạch bởi người có chuyên môn. Mọi lần kiểm tra nên có sổ theo dõi, ngày thực hiện, tình trạng và biện pháp khắc phục.
Không tự ý sửa đổi hệ thống đã được thiết kế. Việc di chuyển vách, đóng trần, chia phòng, thay đổi cửa hoặc lắp thêm đường ống có thể che đầu báo, cản đầu phun và làm mất tác dụng ngăn cháy.
Sử dụng bình chữa cháy thế nào cho an toàn?
Khi phát hiện cháy, cần hô hoán, kích hoạt báo động, gọi 114 và tổ chức sơ tán. Chỉ sử dụng bình khi đám cháy còn nhỏ, người dùng đã được hướng dẫn, loại bình phù hợp và luôn có đường lui an toàn.
Thao tác thông thường gồm đưa bình tới vị trí an toàn, rút chốt, hướng vòi vào gốc lửa, bóp van và quét ngang để phủ chất chữa cháy. Cần đứng đầu hướng gió nếu điều kiện cho phép và giữ khoảng cách theo hướng dẫn trên bình.
Không quay lưng vào đám cháy ngay sau khi lửa vừa tắt vì có thể cháy lại. Không cố chữa nếu một bình không kiểm soát được tình hình, khói che khuất lối ra, trần và tường nóng lên nhanh hoặc có bình gas, hóa chất, pin phát nổ. Trong những trường hợp đó, phải rời đi ngay, đóng cửa để hạn chế khói lửa nếu có thể thực hiện an toàn và chờ lực lượng chuyên nghiệp.
Những sai lầm phổ biến cần loại bỏ
Sai lầm thường gặp nhất là mua bình chữa cháy cho có nhưng không kiểm tra, không hướng dẫn sử dụng và không biết bình phù hợp với loại cháy nào. Một lỗi khác là khóa thiết bị trong tủ, xếp hàng che mất bình hoặc dùng tủ PCCC làm nơi chứa vật dụng.
Nhiều nơi có đầu báo nhưng tháo pin vì báo giả. Cách xử lý đúng là kiểm tra vị trí, vệ sinh, thay thiết bị hoặc điều chỉnh hệ thống bởi người có chuyên môn, không phải vô hiệu hóa cảnh báo.
Lối thoát nạn thường bị chiếm dụng bởi xe, hàng hóa và đồ dùng cá nhân. Cửa chống cháy bị chèn mở để tiện đi lại; ban công bị hàn lồng sắt kín; cửa cuốn không có phương án mở khi mất điện. Đây đều là các nguy cơ có thể khiến người bên trong mắc kẹt.
Một sai lầm khác là cho rằng mặt nạ lọc khói hoặc thang dây có thể thay thế lối thoát đạt yêu cầu. Các dụng cụ này chỉ hỗ trợ trong điều kiện nhất định và phải được lựa chọn, lắp đặt, luyện tập đúng cách.
Danh sách tự kiểm tra nhanh cho chủ sở hữu và người quản lý
- Hãy kiểm tra xem cơ sở đã có phương tiện cảnh báo sớm tại những khu vực cần thiết hay chưa. Chuông có đủ lớn để đánh thức người đang ngủ không? Đầu báo có hoạt động và còn nguồn dự phòng không?
- Bình chữa cháy có đúng chủng loại, còn áp suất và dễ tiếp cận không? Nhân viên, người thuê hoặc thành viên gia đình có biết cách dùng không?
- Cửa ra vào, hành lang và cầu thang có bị khóa, chắn hoặc dùng để chứa đồ không? Biển EXIT có chỉ đúng hướng và sáng khi mất điện không? Cửa chống cháy có đóng được không?
- Hệ thống điện có dấu hiệu quá tải, dây nóng, ổ cắm cháy sém hoặc đấu nối tạm bợ không? Khu vực sạc pin có nằm trên lối thoát không? Bếp, bình gas, hóa chất và hàng dễ cháy có được quản lý đúng cách không?
- Công trình có sơ đồ thoát nạn, điểm tập kết và người chịu trách nhiệm kiểm đếm không? Người ở hoặc nhân viên mới có được hướng dẫn không? Lần diễn tập gần nhất diễn ra khi nào và những tồn tại đã được khắc phục chưa?
Từ Danh Mục Thiết Bị Đến Một Hệ Thống An Toàn Thực Sự
Câu trả lời đầy đủ cho vấn đề “Chung Cư, Nhà Trọ, Hộ Kinh Doanh Cần Trang Bị PCCC Gì?” không nằm ở một danh sách mua sắm cố định. Bình chữa cháy, đầu báo khói, chuông báo, đèn EXIT, chiếu sáng sự cố, họng nước, sprinkler, mặt nạ lọc khói hay dụng cụ cứu nạn chỉ phát huy giá trị khi được đặt trong một hệ thống gồm phòng ngừa, cảnh báo, ngăn cháy, thoát nạn, chữa cháy và quản lý con người.
Chung cư cần hệ thống đồng bộ và được duy trì bởi ban quản lý cùng cư dân. Nhà trọ cần đặc biệt chú trọng cảnh báo ban đêm, lối thoát thay thế, khu để xe và an toàn điện. Hộ kinh doanh phải lựa chọn thiết bị dựa trên ngành nghề, hàng hóa, hóa chất, nguồn nhiệt và số người có mặt.
Chủ sở hữu không nên tự ước lượng số lượng thiết bị chỉ dựa trên diện tích hoặc sao chép cách bố trí của một công trình khác. Khi xây mới, cải tạo, thay đổi công năng, tăng số phòng, tăng lượng hàng hoặc bổ sung thiết bị công suất lớn, cần rà soát lại yêu cầu PCCC theo quy định hiện hành và hồ sơ của công trình.
Một phương án tốt phải trả lời được ba câu hỏi: sự cố có được phát hiện sớm không, mọi người có đường thoát an toàn không và thiết bị tại chỗ có đủ khả năng xử lý đám cháy ban đầu không. Nếu bất kỳ câu trả lời nào là “không chắc”, đó chính là hạng mục cần được khắc phục trước khi sự cố xảy ra.
Xem thêm